Перед тем как приступить к готовке с новой посудой с антипригарным покрытием, важно правильно её подготовить. Это не только повысит долговечность, но и обеспечит отличные кулинарные результаты.
1. Удаление стикеров и наклеек: В первую очередь, уберите все наклейки и стикеры с поверхности посуды. Это необходимо, чтобы избежать их попадания в пищу и обеспечить чистоту.
2. Мытьё посуды: Используйте жидкое моющее средство и мягкую губку, чтобы тщательно промыть посуду. Возьмите теплую воду и немного средства, аккуратно протрите все поверхности. Это поможет устранить любые возможные остатки производственных масел или загрязнений.
3. Кипячение: после мытья прокипятите в посуде обычную воду в течение 10 минут. Это поможет тщательней очистить поверхность от технических средств, используемых на производстве и возможных загрязнений при хранении и транспортировке.
4. Нанесение масла: когда посуда остынет, протрите её сухой салфеткой и нанесите тонкий слой растительного масла на внутренние поверхности. Это создаст дополнительный защитный слой, готовя посуду к использованию.
Уход и использование
После подготовки важно следовать определённым рекомендациям для продления срока службы вашей посуды и сохранения её качества:
Избегайте перегрева: Никогда не оставляйте пустую посуду на огне. Перегрев может повредить антипригарное покрытие, а это приведет к ухудшению его свойств.
Постепенное нагревание: Нагревайте посуду медленно. Резкие перепады температуры могут привести к деформациям и снижению качества антипригарного слоя.
Правильные инструменты: При готовке используйте только деревянные или пластиковые лопатки. Металлические приборы могут поцарапать антипригарное покрытие, что снизит его эффективность и долговечность.
Совпадение размеров: убедитесь, что диаметр дна посуды соответствует размеру конфорки. На газовой плите ставьте посуду строго по центру, чтобы избежать перегрева ручек и их повреждения.
Использование в духовке: никогда не ставьте посуду с пластиковыми ручками в духовой шкаф, так как они могут плавиться при высоких температурах.
Присмотр за посудой: не оставляйте горячую посуду без присмотра на источнике тепла. Это может привести к перегреву и ухудшению качеств антипригарного покрытия.
Избегайте хранения агрессивных растворов: не храните в посуде растворы, содержащие кислоты или щелочи, например, рассолы или маринады, чтобы не повредить антипригарное покрытие.
Охлаждение перед мытьём: мыть посуду следует только после её полного остывания. Не помещайте горячую посуду под холодную воду, чтобы избежать повреждений.
Выбор моющего средства: для мытья используйте только специальные жидкие моющие средства и мягкие губки. Избегайте абразивных веществ и не используйте металлические губки, чтобы не повредить антипригарное покрытие.
Посудомоечная машина: антипригарное покрытие позволяет мытье в посудомоечной машине, однако, по возможности выбирайте деликатные режимы стирки.
Запрещено использование в микроволновке: обязательно помните, что посуда с антипригарным покрытием из линеек JARKO не пригодна к использованию в микроволновых печах.
Транспортировка и хранение
Чтобы ваша посуда служила долго, необходимо правильно её транспортировать и хранить:
Правильная упаковка: перевозите посуду в упаковке от производителя. Если упаковки нет, защитите антипригарную поверхность специальными прокладками или салфетками, чтобы избежать царапин.
Хранение в стопке: при хранении посуды стопками используйте вкладыши (салфетки) между предметами. Это предотвратит появление повреждений на антипригарной поверхности и их износ.
-Следите за износом: со временем на посуде могут возникнуть следы износа, такие как потемнения на дне или изменения в внешнем виде. Это нормально, не влияет на её функциональные свойства и не вредит вашему здоровью.
Следуя этим советам, вы обеспечите своим кухонным принадлежностям долгую и продуктивную службу, а готовка станет ещё более приятной и лёгкой!