📌 Какие блюда лучше всего готовить с закрытой крышкой:
- 🥘 Тушёные овощи (например, рагу или соте).
- 🍗 Мясо в соусе (тушение, томление).
- 🧇 Крупы и каши (рис, гречка, булгур).
- ❤️ Блюда на пару (рыба, морепродукты, паровые котлеты).
Лайфхак:
✅ Стеклянная крышка позволяет контролировать процесс готовки без потери пара и аромата. Чтобы блюдо получилось особенно вкусным, используйте посуду JARKO с антипригарным покрытием и стеклянной крышкой. Это поможет равномерно распределить тепло и сохранить максимум пользы!
✨ Простой рецепт «Куриное филе в сливочном соусе»
Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 г;
Сливки 15–20% — 100 мл;
Чеснок — 1 зубчик;
Специи по вкусу (соль, перец, сушеный базилик);
Оливковое масло — 1 ст. л.;
Зелень для подачи.
Сливки 15–20% — 100 мл;
Чеснок — 1 зубчик;
Специи по вкусу (соль, перец, сушеный базилик);
Оливковое масло — 1 ст. л.;
Зелень для подачи.
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Обжарьте его на оливковом масле до золотистой корочки.
- Добавьте измельченный чеснок и специи, перемешайте.
- Влейте сливки, накройте сотейник JARKO с антипригарным покрытием стеклянной крышкой и тушите на медленном огне 7–8 минут.
- Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Результат: Нежнейшее мясо в густом сливочном соусе! Секрет идеального вкуса — именно в приготовлении под крышкой.
Для средней порции рекомендуем сотейник JARKO (артикул ОЗОН 3210458820)
